STREET FOOD HOLEŠOVICE - doprovodný program / kino / dětský koutek / hudba
Kino - spodní stage:
V rámci ozvěn festivalu Země na Talíři • Filmový Festival a s laskavou podporou centra Glopolis jsme pro Vás vybrali následující filmy, které se budou promítat ve filmovém koutku v prostorách kavárny klubu Cross, vítáni jsou všichni, vstup zdarma. Konzumace jídla a pití během projekcí je přísně přikázána.
Start v 11:00
11:00 - 12:15
Neboj se a jez! / Just Eat It!
Režie: Grant Baldwin; Kanada, 2014, anglicky / české titulky, 75 min
Snad každý z nás miluje jídlo. Jsme schopni vstřebat bezpočet pořadů o vaření, kulinářských časopisů a blogů. Tak jak je vůbec možné, že třetina z celkové světové produkce potravin skončí v koši? Filmaři a milovníci jídla Jen a Grant se ponořili do problematiky odpadů pocházejících z farem, obchodů i z vlastní lednice. Poté, co zjistili, kolik dobrého jídla v hodnotě miliard dolarů se ročně vyhodí jen v Severní Americe, zavázali se úplně přestat s nakupováním. Chtěli přežít pouze na potravinách, které by se jinak proměnily v odpad. V zemi, kde desetina lidí trpí nedostatkem jídla, jsou zachycené záběry vyhozených potravin šokující a přesvědčivé.
12:30 - 13:00
Semena svobody / Seeds of freedom
Režie: Gaia Foundation a African Biodiversity Network, 2012, anglicky / české titulky, 30 min
Dokument Semena svobody upozorňuje na to, do jaké míry se průmyslové zemědělství a především geneticky modifikovaná (GM) osiva podepsaly na ničení původní biodiverzity, již se farmářům a komunitám na celém světě podařilo od počátků zemědělství vybudovat. Snímek se snaží vyvrátit tvrzení do úmoru opakované lobbisty za geneticky modifikovaná osiva, a totiž, že pouze průmyslově fungující zemědělství dokáže nasytit svět. Prostřednictvím sledování cesty osiv film ukazuje, jak se korporace zmocnily osiv a spolu s nimi získaly obrovské zisky i kontrolu nad světovým potravinovým systémem. Odkaz: goo.gl/aOXFZh
13:15 - 14:15
Plodná Města / Growing cities
Režie: Dan Susman, USA, 2013, anglicky / české titulky, 60 min
„Road trip, který nám ukáže alternativní způsoby pěstování plodin - ve velkoměstě.“ Dva mladí Američané se vydávají na netradiční cestu kolem Spojených států za městskými zahradnickými projekty. Ve filmu o putování od pobřeží k pobřeží nás cestovatelé seznámí se všemi podobami městského zahradničení v USA, od zahrádek na newyorských střechách přes opuštěné parcely v Detroitu až po farmářské trhy v New Orleans. Snímek vypovídá o tom, jak velkou měrou mohou městské zahrádky přispět k fyzickému i duševnímu ozdravení komunity.
14:30 - 16:00
PlanEAT
Režie: Shelley Lee Davis, Or Shlomi, Velká Británie, 2011, anglicky / české titulky, 87 min
„Nic neovlivňuje naše zdraví a okolní svět tak, jako to, co jíme.„ Vizuálně působivý snímek z dílny Shelley Lee Davisové a Ora Shlomiho vypráví příběhy vědců, zemědělců a kuchařů, kteří řeší jeden z největších ekologických problémů dnešní doby: lásku západní kultury k masu a mléčným výrobkům. Na neobyčejné kulinářské pouti, při níž se vám budou sbíhat sliny, objevíme nemalý zdravotní i ekologický přínos ze změny v našem jídelníčku.
16:15 - 17:30
Neboj se a jez! / Just Eat It!, 75min
17:45 - 18:15
Semena svobody / Seeds of freedom, 30min
18:30 - 19:30
Plodná Města / Growing cities
19:45 - 21:00
PlanEAT
hudba venku 10:00-20:00:
DJ Gadjo.cz ( Radio 1 ) feat. El Checo y Tropicalista
Goldstar
TV Wonder
21:00 afterparty zdarma
ELECTROSWING MADHOUSE - Street Food Festival Afterparty
https://www.facebook.com/events/766670716801484/
